豬飼料廠家（jiā）怎樣判別豆粕的生熟度？

配製尿素-酚紅試劑：①將1.2g酚紅溶解於30ml0.2mol/l的NaOH中，用蒸（zhēng）餾水將之（zhī）稀（xī）釋至約300ml；②加入90g尿素並溶解之，並用蒸餾水稀釋至2L；③加（jiā）入70ml0.2mol/l的（de）硫酸，用蒸餾水稀釋至最後（hòu）體積3L，溶液為明亮琥珀色。

豆粕樣品：粉碎通過16目標準篩，取大（dà）約30g均勻鋪於平底培養皿，滴入尿素-酚（fēn）紅試劑將豆粕充分浸潤，放置（zhì）5min後立即觀察：

①豆粕表麵出現約5%-10%紅點，可認為（wéi）脲酶活性較低；

②豆粕表麵出（chū）現約（yuē）20%~30%紅點，脲酶（méi）活性稍高；

③豆粕表麵出現約40%以上紅點，脲酶活性很高，豆粕夾生（shēng）較多（duō）；

④若沒（méi）有紅點出現（xiàn），再放（fàng）置25min後仍無（wú）出現（xiàn），說明豆粕過（guò）熟。