豬飼料廠家講述誘食劑對仔豬斷奶期間飲水量的影響

導致仔豬產生斷奶（nǎi）應激的原因之一是仔豬獲取水的（de）方式，斷奶前水主要來自母奶，而斷奶後（hòu）轉變到從欄舍中的乳頭式飲（yǐn）水器。研究發現，可（kě）以通（tōng）過加（jiā）快飲水的轉（zhuǎn）變過程減輕斷奶引起的應激(Bertram等，2002)。為了增加斷奶飲水量，減輕斷奶應激，Bertram等(2002)進行了在飲水中添加草莓型香味劑的試驗研究。1292頭斷奶仔豬按體（tǐ）重平分為（wéi）4組。在飲水中分別添加0、1.929、2.051、3.270g/L草莓風味的香味劑，隨（suí）機（jī）分配給（gěi）各組。結（jié）果發現仔豬的飲水量隨香味劑添加量的增加而增加，與不（bú）加香味劑的對照組相比（bǐ），最高香味劑組24h的飲水量提高了34%，前（qián）5d的采（cǎi）食量提（tí）高10%，前14d飲水量共增加4%。前（qián）5d的采食量和體增重呈線性增加(P<0.05)。在每個階（jiē）段的日增重、體重均（jun1）呈線性上升(P<0.05)，且差距逐漸增大。斷奶後61d，添加2.051、3.270g/L香味劑的組飲水量比對照組增加了1.36kg。

飼料適口性對仔豬的采食量有（yǒu）很大的影響，飼料中的礦物質、無機酸等都會影響飼料適口性。豬飼料廠家為了保證斷奶仔豬順利由哺乳（rǔ）向采食飼料過（guò）度，有必要模仿母乳香甜的特點。盡管有很多試驗內證（zhèng）明調味劑對仔豬生產（chǎn）性能的改進，但很難說清究竟是哪些味道對仔豬有吸（xī）引力。mclaughlin等(1983)比較了129種不同（tóng）的飼料味道，發現隻有5種味道豬最喜愛。對（duì）仔豬調味（wèi）劑的研究還（hái）需要做更多的（de）工作。